гидротопная варка

 

гидротопная варка
Варка с гидротопными растворами, представляющими собой водные растворы солей натрия и органических кислот
[ГОСТ 17401-80] 

Тематики

• целлюлозно-бумажные полуфабрикаты

EN

• hydrotropic cooking

DE

• Hydrotrop-Kochung